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国産サトウキビから作った粗糖を使用して作り上げており、優しい甘さのふんわりしっとり食感をお楽しみいただけます。出来立てはもちろん、次の日に食べても味が損なわれることはなく、むしろ自然な甘さが引き立ちます。カステラは名古屋で販売しており、ありがたいことにリピーター様も多数いらっしゃいます。

ほかではあまり見かけることのない、粗糖を使用したベビーカステラを名古屋で販売しております。粗糖とは部分的に精製された砂糖のことで、サトウキビに本来含まれているミネラルやカルシウムなどの栄養素がそのまま含まれています。

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